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土豆粉怎么煮好吃(砂锅土豆粉怎么做)

时间:2023-09-20 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 美食烹饪 文档下载

一道美味的砂锅土豆粉就煮好了,可以根据个人喜好加入其他调味料增加口感。

砂锅土豆粉是一道美味可口的家常菜,下面是一种简单的做法:

材料:

- 500克土豆粉

- 250克猪大骨

- 200克猪肉片

- 1个青椒,切丝

- 适量葱姜蒜末

- 少量料酒

- 适量盐、鸡精、胡椒粉和香菜(根据个人口味添加)

步骤:

1. 砂锅中加入适量油,放入葱姜蒜末炒香。

2. 加入大骨炒至出香味。

3. 倒入足够的水,加入适量料酒、盐和胡椒粉,转小火炖煮约2小时,使猪骨煮出鲜味。

4. 煮煮过程中将猪肉片用温水泡软,备用。

5. 在砂锅中加入足够的水,将土豆粉放入砂锅中煮熟,搅拌均匀。

6. 加入泡软的猪肉片、青椒丝煮熟。

7. 最后加入适量盐、鸡精和香菜,搅拌均匀即可。

一道美味的砂锅土豆粉就煮好了,可以根据个人喜好加入其他调味料增加口感。