记得根据所用奶酪的脂肪含量调整烘烤时间，以确保奶酪棒在烤箱中彻底熟透。
材料：
- 250克奶酪（可以根据口味选择）
- 50克黄油
- 100克砂糖
- 1茶匙香草精
- 200克面粉
- 2个鸡蛋
- 面包渣或磨碎的坚果（可选）
步骤：
1. 将奶酪和黄油放入一个大碗中，用搅拌器或搅拌棒搅拌至光滑。
2. 加入砂糖和香草精，继续搅拌混合。
3. 慢慢加入面粉，用手搅拌成一个柔软的面团。
4. 将面团放入冰箱冷藏15-20分钟，以便更容易操控。
5. 取出面团，将其分成小块，并搓成条状。
6. 打散2个鸡蛋。
7. 将奶酪条浸泡在鸡蛋液中，然后再在面包渣或磨碎的坚果上滚动，以增加外层的脆脆感（可选）。
8. 将奶酪条放在烤盘上，预热烤箱至180°C，然后烤15-20分钟，或直到奶酪棒变金黄色。
9. 取出烤好的奶酪棒，待其完全冷却后即可享用。
温馨提示：根据个人口味，你也可以在奶酪面团中添加其他配料，如巧克力碎片、干果或香料来丰富味道。记得根据所用奶酪的脂肪含量调整烘烤时间，以确保奶酪棒在烤箱中彻底熟透。