制作葱花火腿花卷的材料:-中筋面粉:250克-干酵母:5克-温水:150毫升-细砂糖:5克-食盐:2克-橄榄油:15毫升-火腿片:适量-青葱:适量制作步骤:1.将中筋面粉放入大碗中,加入干酵母,倒入温水,轻轻搅拌均匀。
制作葱花火腿花卷的材料:
- 中筋面粉:250克
- 干酵母:5克
- 温水:150毫升
- 细砂糖:5克
- 食盐:2克
- 橄榄油:15毫升
- 火腿片:适量
- 青葱:适量
制作步骤:
1. 将中筋面粉放入大碗中,加入干酵母,倒入温水,轻轻搅拌均匀。
2. 加入细砂糖、食盐和橄榄油,再次搅拌均匀。
3. 将面团放在案板上,揉搓成光滑的面团,盖上湿布,放置在温暖处发酵1小时,或者至面团体积变大一倍。
4. 发酵好的面团取出,用手按压排气。
5. 将面团分成若干小份子,每个小份子擀成薄片。
6. 将一片火腿片放在薄片上,再撒上适量的葱花。
7. 将薄片从一侧开始卷起,卷成长条形。
8. 将长条形的面团卷成螺旋状,放置在烤盘上。
9. 重复以上步骤,将所有面团制作成葱花火腿花卷。
10. 将烤盘放入预热至180°C的烤箱中,烤约15-20分钟,或者至表面呈金黄色。
11. 取出烤好的葱花火腿花卷,稍微待凉后即可享用。
以下是葱花火腿卷的图片,供参考:
