梅汁蒸鲫鱼的做法如下：所需材料：-鲫鱼2只-梅子酱3汤匙-姜片3片-料酒2汤匙-食盐适量-葱花适量-油适量步骤：1.首先，将鲫鱼洗净，去掉内脏。在鱼身两侧划上一些刀痕，方便入味。-梅子酱可以按照喜好选择自己喜欢的品牌或自制。祝您做菜成功，享受美味！
梅汁蒸鲫鱼的做法如下：
所需材料：
- 鲫鱼 2只
- 梅子酱 3汤匙
- 姜片 3片
- 料酒 2汤匙
- 食盐 适量
- 葱花 适量
- 油 适量
步骤：
1. 首先，将鲫鱼洗净，去掉内脏。在鱼身两侧划上一些刀痕，方便入味。
2. 在鱼的两面撒上一些料酒，然后用盐腌制20分钟。
3. 将腌制好的鱼放在蒸盘上，撒上姜片。
4. 用梅子酱抹在鱼的两面上，确保鱼均匀地涂满梅汁。
5. 将蒸盘放入蒸锅中，用大火蒸10分钟。
6. 蒸熟后，撒上葱花装饰即可。
注意：
- 可以根据个人口味调整用盐的多少。
- 梅子酱可以按照喜好选择自己喜欢的品牌或自制。
祝您做菜成功，享受美味！