银耳炖的时间因个人口感和具体做法而异，一般来说，炖制银耳需要约1小时左右。至于出胶的时间，银耳通常需要炖煮至少30分钟以上才会完全出胶，但有些人可能喜欢更长的炖煮时间，以确保胶质的完全释放。 银耳炖的时间因个人口感和具体做法而异，一般来说，炖制银耳需要约1小时左右。至于出胶的时间，银耳通常需要炖煮至少30分钟以上才会完全出胶，但有些人可能喜欢更长的炖煮时间，以确保胶质的完全释放。
