加入软化的黄油和牛奶,搅拌至均匀。然后加入鸡蛋和香草精,继续搅拌至面糊顺滑。步骤4:烤模准备在蛋糕模具内涂抹一层黄油,并撒上少量面粉,确保蛋糕不黏在模具上。步骤7:蛋糕冷却取出烤好的蛋糕,将蛋糕倒扣在网架上,让其自然冷却。步骤8:装饰蛋糕完全冷却后,用奶油、巧克力或其他饰品装饰蛋糕。步骤9:切块享用将蛋糕切成均匀的块状,供大家享用。建议在制作之前先观看相关的视频教程,以获得更具体的指导。
以下是一种常见的蛋糕家庭制作方法和步骤:
步骤1: 准备材料
- 2杯面粉
- 2杯白糖
- 1杯牛奶
- 1/2杯黄油(室温软化)
- 3个鸡蛋
- 2茶匙发酵粉
- 1茶匙香草精
步骤2: 混合面糊
将面粉、白糖、发酵粉和盐一起混合在一个大碗中。加入软化的黄油和牛奶,搅拌至均匀。然后加入鸡蛋和香草精,继续搅拌至面糊顺滑。
步骤3: 烤箱预热
将烤箱预热至175°C(350°F)。
步骤4: 烤模准备
在蛋糕模具内涂抹一层黄油,并撒上少量面粉,确保蛋糕不黏在模具上。
步骤5: 倒入面糊
将混合好的面糊倒入蛋糕模具中,确保面糊均匀分布。
步骤6: 烤制蛋糕
将蛋糕模具放入预热好的烤箱中,烤约30-35分钟,或用牙签插入蛋糕中心,牙签拔出时干净即可。
步骤7: 蛋糕冷却
取出烤好的蛋糕,将蛋糕倒扣在网架上,让其自然冷却。
步骤8: 装饰蛋糕
完全冷却后,用奶油、巧克力或其他饰品装饰蛋糕。
步骤9: 切块享用
将蛋糕切成均匀的块状,供大家享用。
请注意,这只是一个基础的蛋糕制作方法和步骤,你可以根据个人喜好增加或改变配料和装饰方式。建议在制作之前先观看相关的视频教程,以获得更具体的指导。