扬州炒饭是一道经典的中国传统菜品，其主要配料包括以下几种：1.米饭：通常使用隔夜的米饭，因为隔夜饭更适合炒制。至于松子，并不是传统扬州炒饭的配料之一，但您可以根据个人喜好加入一些松子，以增加口感和风味。
扬州炒饭是一道经典的中国传统菜品，其主要配料包括以下几种：
1. 米饭：通常使用隔夜的米饭，因为隔夜饭更适合炒制。
2. 火腿：切成小丁或者细条状，提供咸香的味道。
3. 虾仁：可以提供鲜美的海鲜味道。
4. 鸡蛋：打散后炒在锅中成蛋炒饭，提供蛋香和口感。
5. 肉丝：可以是猪肉、鸡肉等肉类的丝状切片。
6. 蔬菜：通常选择胡萝卜丝、豌豆、玉米等蔬菜，增添口感和颜色。
7. 葱花和香菜：为炒饭提供香味和装饰效果。
8. 调料：盐、酱油、胡椒粉、蚝油等可以根据个人口味调整的调料。
至于松子，并不是传统扬州炒饭的配料之一，但您可以根据个人喜好加入一些松子，以增加口感和风味。