要让丝瓜子炒好吃又简单，可以按照以下步骤进行：1.准备丝瓜：选择新鲜的丝瓜，去掉两头，然后切成薄片或丝状备用。这是一种简单又美味的丝瓜炒法，你可以根据个人口味的喜好，添加一些辣椒或其他蔬菜来增加口味的变化。
要让丝瓜子炒好吃又简单，可以按照以下步骤进行：
1. 准备丝瓜：选择新鲜的丝瓜，去掉两头，然后切成薄片或丝状备用。
2. 准备调料：蒜粉、生抽、盐、白胡椒粉、食用油。
3. 热锅热油：在炒锅中加入适量的食用油，大火烧热。
4. 爆炒丝瓜：将丝瓜放入锅中，快速翻炒均匀，让丝瓜均匀受热。
5. 调味：加入少许盐、蒜粉和白胡椒粉，继续翻炒均匀。
6. 加入生抽：倒入适量的生抽，翻炒均匀，让丝瓜充分吸收调味料。
7. 炒熟：炒煮约2-3分钟，直到丝瓜变软、熟透，但仍然保持一定的鲜嫩口感。
8. 装盘：将炒好的丝瓜子装盘，即可食用。
这是一种简单又美味的丝瓜炒法，你可以根据个人口味的喜好，添加一些辣椒或其他蔬菜来增加口味的变化。