这样一道美味的红椒酸奶油味猪排就做好了。
红椒酸奶油味猪排是一道口味独特的料理，下面是制作红椒酸奶油味猪排的步骤：
材料：
- 猪排：2块
- 红椒：1个（切丁）
- 酸奶：适量
- 奶油：适量
- 盐和胡椒粉：适量
- 面包糠：适量
- 橄榄油：适量
步骤：
1. 将猪排用纸巾擦干，然后用刀背轻轻敲打猪排均匀，使其变得松软。
2. 在猪排上均匀涂抹盐和胡椒粉，腌制15-20分钟，让其入味。
3. 取一大平底锅，加热适量的橄榄油，将猪排放入锅中煎炸至两面金黄。
4. 取另一锅，加热适量的奶油，将红椒丁放入煸炒。
5. 将煎好的猪排放入红椒中，继续煸炒均匀。
6. 在锅中加入适量的酸奶，根据个人口味加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
7. 将锅中的酸奶用小火炖煮3-5分钟，直到酸奶呈现浓稠状。
8. 最后，将煮好的红椒酸奶油汁均匀倒在猪排上。
9. 可将猪排撒上适量的面包糠，并放入预热至180摄氏度的烤箱中烤5分钟，使其表面变得酥脆。
这样一道美味的红椒酸奶油味猪排就做好了。尝试一下，享受它独特的口味吧！