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空气炸锅鸡腿(空气炸锅鸡腿怎么腌制好吃)

时间:2023-09-18 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

根据个人口味,可以增加或减少腌料中的调料用量。

腌制空气炸锅鸡腿的方法如下:

材料:

- 鸡腿4只

- 盐

- 黑胡椒粉

- 大蒜粉

- 洋葱粉

- 辣椒粉(可选)

- 鸡精(可选)

- 生姜蒜汁(姜蒜捣碎后挤出的汁液)

步骤:

1. 在一个大碗中,将盐、黑胡椒粉、大蒜粉、洋葱粉、辣椒粉和鸡精混合均匀,形成腌料。

2. 将鸡腿洗净并用厨房纸巾擦干。

3. 将鸡腿放入腌料中,确保每个鸡腿都均匀地涂上腌料。

4. 将腌制好的鸡腿放入密封袋中,并倒入生姜蒜汁。

5. 用手按摩袋子,确保鸡腿充分与腌料和生姜蒜汁混合均匀。

6. 将密封袋放入冰箱中腌制4至6小时,让鸡腿充分吸收味道。

7. 取出鸡腿并室温回温一段时间。

8. 将鸡腿放入空气炸锅中,按照空气炸锅的使用说明烹饪至鸡肉熟透,外皮酥脆。

腌制时间越长,鸡腿的味道会更入味。根据个人口味,可以增加或减少腌料中的调料用量。