牛肉汤饼的做法如下：材料：-250克面粉-150克熟牛肉丝-100克蔬菜-2个葱，切碎-1个蒜，切碎-1个鸡蛋-2汤匙油-2汤匙生抽-适量盐和胡椒粉步骤：1.在一个大碗中加入面粉和适量的盐，慢慢加入水，揉成面团，搓至光滑，静置20分钟。牛肉汤饼的视频教程可以在各大视频网站或烹饪网站搜索相关关键词，如“牛肉汤饼做法教程”即可找到相关的视频教程。
牛肉汤饼的做法如下：
材料：
- 250克面粉
- 150克熟牛肉丝
- 100克蔬菜（如豆芽、胡萝卜丝等）
- 2个葱，切碎
- 1个蒜，切碎
- 1个鸡蛋
- 2汤匙油
- 2汤匙生抽
- 适量盐和胡椒粉
步骤：
1. 在一个大碗中加入面粉和适量的盐，慢慢加入水，揉成面团，搓至光滑，静置20分钟。
2. 将蔬菜和牛肉丝放入沸水中焯水，约1分钟，然后捞出沥干备用。
3. 在平底锅中加热1汤匙油，放入葱和蒜，炒香。
4. 加入牛肉丝和蔬菜，炒熟。
5. 加入生抽，盐和胡椒粉调味，炒匀。
6. 将面团分成若干小面团，擀成薄饼。
7. 在薄饼中央放入适量的牛肉馅料，将薄饼包起来。
8. 在平底锅中加热1汤匙油，放入薄饼，两面煎至金黄。
9. 最后，将鸡蛋打散后均匀地撒在饼上，继续煎熟即可。
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