白肉的烹饪时间取决于肉块的大小和种类。一般来说,白肉煮的时间为每磅约煮15-20分钟。白肉的安全最低内部温度应达到165°F。最好根据具体的食谱或烹饪指导进行烹饪时间的调整,以确保肉类煮熟但不过熟。
白肉的烹饪时间取决于肉块的大小和种类。一般来说,白肉煮的时间为每磅(0.45公斤)约煮15-20分钟。
以下是一些常见白肉的煮的时间参考:
- 鸡腿或鸡胸肉:煮15-20分钟
- 猪排或猪肉块:煮25-30分钟
- 羊腿或羊肉块:煮25-30分钟
煮肉时可以使用温度计来检查肉的熟度。白肉的安全最低内部温度应达到165°F(74°C)。
最好根据具体的食谱或烹饪指导进行烹饪时间的调整,以确保肉类煮熟但不过熟。