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炒面条怎么做 炒面条怎么做?

时间:2023-09-03 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食烹饪 文档下载

炒面条是一道非常常见的家常菜,下面是一种简单的做法:材料:-面条:250克-青菜:适量-肉类:适量-葱姜蒜:适量-酱油:适量-盐:适量-鸡精(可选):适量-食用油:适量步骤:1.将面条放入开水中煮熟,煮熟后捞出备用。

炒面条是一道非常常见的家常菜,下面是一种简单的做法:

材料:

- 面条:250克

- 青菜(如大白菜、西兰花、胡萝卜等):适量

- 肉类(如瘦肉片、鸡胸肉、虾仁等):适量

- 葱姜蒜:适量

- 酱油:适量

- 盐:适量

- 鸡精(可选):适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 将面条放入开水中煮熟,煮熟后捞出备用。

2. 洗净青菜切块/片状,肉类切片备用。

3. 锅中加热一些食用油,放入葱姜蒜炒香。

4. 将肉类倒入锅中煸炒至变色。

5. 加入青菜翻炒几分钟,使其变软熟。

6. 将面条倒入锅中,加入适量的酱油、盐、鸡精,翻炒均匀。

7. 炒至面条与配料充分混合并变热即可关火。

根据个人口味可以调整酱油的用量,也可以根据个人喜好加入其他调料,如辣椒酱、醋等,来增加风味。