牛奶鸡蛋红豆：材料：-1杯红豆-4杯水-1杯牛奶-2颗鸡蛋-适量白糖步骤：1.将红豆洗净，放入锅中加入4杯水，煮开后转小火煮40分钟至红豆熟软。
牛奶鸡蛋红豆：
材料：
- 1杯红豆
- 4杯水
- 1杯牛奶
- 2颗鸡蛋
- 适量白糖
步骤：
1. 将红豆洗净，放入锅中加入4杯水，煮开后转小火煮40分钟至红豆熟软。
2. 在另一个锅中，加入1杯牛奶，煮沸后慢慢加入白糖调味。
3. 将鸡蛋打散，慢慢加入煮沸的牛奶中，同时搅拌均匀。
4. 将煮好的红豆倒入牛奶鸡蛋液中，再次煮沸。
5. 最后加入适量白糖调味，根据个人口味决定甜度即可。
蛋黄奶豆：
材料：
- 1杯红豆
- 4杯水
- 4个鸡蛋黄
- 1杯牛奶
- 适量白糖
步骤：
1. 将红豆洗净，放入锅中加入4杯水，煮开后转小火煮40分钟至红豆熟软。
2. 在另一个锅中，加入1杯牛奶，煮沸后慢慢加入白糖调味。
3. 将鸡蛋黄打散，慢慢加入煮沸的牛奶中，同时搅拌均匀。
4. 将煮好的红豆倒入鸡蛋黄奶液中，再次煮沸。
5. 最后加入适量白糖调味，根据个人口味决定甜度即可。