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花生米去皮方法技巧 生花生米怎样快速去皮

时间:2023-09-17 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 美食烹饪 文档下载

有几种方法可以快速去皮花生米:1.烤箱法:将花生米放在烤盘上,放进已预热至200°C的烤箱中,烤制约10分钟。待花生米表皮变褐,冷却后用手搓揉,表皮就会脱落。过滤掉油脂后,用纸巾将花生米擦拭去表皮即可。然后用手搓揉或者用两个大碗互相摩擦,表皮可轻松脱落。不论使用哪种方法,脱皮后的花生米需用清水冲洗干净,以去除残留的杂质和油腻感。

有几种方法可以快速去皮花生米:

1. 烤箱法:将花生米放在烤盘上,放进已预热至200°C的烤箱中,烤制约10分钟。待花生米表皮变褐,冷却后用手搓揉,表皮就会脱落。

2. 油炸法:将花生米放入炒锅中,倒入足够的油,炸至表皮变褐。过滤掉油脂后,用纸巾将花生米擦拭去表皮即可。

3. 炒煮法:将花生米放入炒锅或者锅中,用大火炒煮约5分钟,待表皮烘烤至微皱后,捞出放凉。然后用手搓揉或者用两个大碗互相摩擦,表皮可轻松脱落。

不论使用哪种方法,脱皮后的花生米需用清水冲洗干净,以去除残留的杂质和油腻感。