要煮出美味的小米粥并养胃，可以尝试以下几个方法：1.提前浸泡小米：将小米用清水浸泡30分钟，这样可以使小米煮熟更容易，同时也有助于小米粥更加顺滑。
要煮出美味的小米粥并养胃，可以尝试以下几个方法：
1. 提前浸泡小米：将小米用清水浸泡30分钟，这样可以使小米煮熟更容易，同时也有助于小米粥更加顺滑。
2. 加入姜片：在煮小米粥的时候，可以放入一些姜片，姜具有温暖胃部的作用，能够缓解胃部不适。
3. 增加熬煮时间：将小米和水一同放入锅中，用大火煮沸后转小火慢慢熬煮，煮至小米变烂熟、粥汁变浓稠，这样口感更好，也更能够养胃。
4. 添加食材：熬煮小米粥时可以添加一些食材，如红枣、莲子、山药等，这些食材有助于养胃、增加口味。
5. 调味品的使用：可以根据个人口味，适量添加蜂蜜、白糖或者盐等调味品，使小米粥更加香甜或者咸鲜。
以上就是一些熬制好喝养胃的小米粥的方法，可以根据个人口味和需求进行调整。