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家常拌面怎么做好吃 家庭拌面怎么做简单又好吃

时间:2023-09-03 作者: 小编 阅读量: 3 栏目名: 美食烹饪 文档下载

家常拌面的关键在于面酱的调配和炒熟的时间,可以根据个人口味进行调整。

家常拌面的做法有很多种,你可以根据个人口味进行调整。以下是一种简单的家常拌面做法,希望对你有帮助:

材料:

- 面条:约200克

- 面酱:约2勺

- 青菜:适量

- 豆芽:适量

- 鸡蛋:1个

- 葱姜蒜:适量

- 盐:适量

- 食用油:适量

步骤:

1. 将面条煮熟,根据包装上的指示时间煮熟,捞出备用。

2. 将青菜、豆芽焯水烫熟备用。

3. 锅里热油,加入葱姜蒜炒香。

4. 打入鸡蛋,炒散。

5. 加入面酱,炒匀。

6. 加入煮熟的面条,翻炒均匀。

7. 加入适量的盐,根据个人口味调整。

8. 加入煮熟的青菜和豆芽,翻炒均匀。

9. 炒至面条和蔬菜充分混合均匀,即可出锅享用。

家常拌面的关键在于面酱的调配和炒熟的时间,可以根据个人口味进行调整。另外,你也可以根据个人喜好加入一些其他的配料,如肉片、虾仁等,增加口感和营养。