将面团揉成一个球状，放置静置15分钟。
很高兴为您提供春饼的简单做法视频。以下是一份简单易做的春饼食谱：
材料：
- 饼皮：面粉500克、盐一小匙、水适量
- 馅料：熟猪肉末300克、洋葱末1个、蒜蓉2瓣、胡萝卜丝适量、生菜叶适量、葱花适量
- 调味料：生抽、料酒、盐、胡椒粉适量
- 蘸料：甜面酱、味极鲜豆瓣酱或其他喜欢的调料
步骤：
1. 将面粉和盐混合在一个大碗中，逐渐加入水并搅拌，直到面团光滑均匀。将面团揉成一个球状，放置静置15分钟。
2. 将熟猪肉末、洋葱末、蒜蓉、胡萝卜丝放入一个大碗中，加入适量的生抽、料酒、盐和胡椒粉，搅拌均匀，腌制15分钟。
3. 将面团平均分成小块，擀成薄圆形的饼皮。
4. 在一个平底锅上用中火加热，将饼皮放入锅中，煎至两面金黄即可。
5. 将煎好的饼皮放在盘子里，涂上适量的甜面酱和喜欢的调料（如味极鲜豆瓣酱）。
6. 在饼皮上放上适量的腌制好的猪肉末、生菜叶和葱花，卷起即可。
7. 重复以上步骤，制作出更多的春饼。
希望这个视频和食谱能够帮到您，祝您做春饼成功！