日本豆腐和鹌鹑蛋可以搭配在一起做出美味的料理。
日本豆腐和鹌鹑蛋可以搭配在一起做出美味的料理。以下是一种简单的做法：
材料:
- 日本豆腐
- 鹌鹑蛋
- 青葱
- 酱油
- 白胡椒粉
- 盐
步骤:
1. 将鹌鹑蛋煮熟，剥去蛋壳备用。
2. 将日本豆腐切成适当大小的块状。
3. 青葱切成细末备用。
4. 取一平底锅，加入少量植物油，加热后加入豆腐块煎至两面微黄。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，小火煮约5分钟，使豆腐入味。
6. 加入鹌鹑蛋，青葱末，酱油，白胡椒粉和盐，继续煮1-2分钟，使味道充分融合。
7. 关火后，装盘即可享用。
这道料理简单易做，可以作为一道营养丰富的副菜或是搭配米饭一起食用。