做肉末青菜厚粥的步骤如下：材料：-大米：1杯-绞肉：100克-青菜：适量-生姜：适量，切末-鸡精：1茶匙-食盐：适量-食用油：适量步骤：1.将大米淘洗干净，放入锅中加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟成稠粥状。青菜肉末粥就做好了，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、蚝油等调味料。
做肉末青菜厚粥的步骤如下：
材料：
- 大米：1杯
- 绞肉：100克
- 青菜：适量
- 生姜：适量，切末
- 鸡精：1茶匙
- 食盐：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将大米淘洗干净，放入锅中加入适量的水，大火煮沸后转小火煮熟成稠粥状。
2. 青菜洗净切碎备用。
3. 锅中加入适量的食用油，烧热后加入姜末炒香。
4. 加入绞肉煸炒至变色，熟透。
5. 加入切碎的青菜翻炒均匀，炒熟。
6. 将炒好的肉末青菜倒入煮好的稠粥中，继续煮片刻，让肉末青菜的味道融入粥中。
7. 最后加入鸡精和适量的食盐调味，煮开后即可关火。
青菜肉末粥就做好了，可以根据个人口味加入适量的胡椒粉、蚝油等调味料。