接着加入少量盐、鸡精等调料调味，继续翻炒均匀即可。热锅加入适量油，待油热后放入切好的木耳丝煸炒，炒至木耳变干脆香脆时加入适量盐、鸡精等调料，继续翻炒均匀即可。以上是几种常见的干木耳做法，根据个人口味，可以适量增减调料或添加其他食材，使其更加丰富美味。
干木耳做好吃又简单方便的方法如下：
1. 泡发干木耳：将干木耳放入清水中泡发，泡发时间约为1-2小时，直到木耳变软膨胀。之后将泡发的木耳洗净备用。
2. 炒干木耳：热锅加入适量油，待油热后放入蒜末煸炒出香味，然后放入泡发好的木耳翻炒几分钟。接着加入少量盐、鸡精等调料调味，继续翻炒均匀即可。
3. 干煸木耳：将泡发好的木耳切丝备用。热锅加入适量油，待油热后放入切好的木耳丝煸炒，炒至木耳变干脆香脆时加入适量盐、鸡精等调料，继续翻炒均匀即可。
4. 凉拌干木耳：将泡发好的木耳切成丝，加入适量蒜末、生姜末、醋、盐、鸡精等调料拌匀即可食用。
5. 干木耳炖汤：将泡发好的木耳放入汤锅中，加入适量清水和其他食材如瘦肉、冬菇等，慢炖1-2小时，直到汤汁呈浓稠状态，即可食用。
以上是几种常见的干木耳做法，根据个人口味，可以适量增减调料或添加其他食材，使其更加丰富美味。