五谷杂粮饼是一种营养丰富的饼干，由多种谷物混合而成，适合健康饮食。煎好的五谷杂粮饼可以作为早餐、小吃或零食享用。可以根据个人喜好在面团中加入其他的坚果、干果或者香料，以增加口感和风味。注意掌握好火候，避免煎焦或者过熟。享用时可以搭配热水、牛奶或者豆浆。
五谷杂粮饼是一种营养丰富的饼干，由多种谷物混合而成，适合健康饮食。下面是制作五谷杂粮饼的简单做法：
材料：
- 五谷杂粮粉（大米、小米、玉米、糙米等）：2杯
- 面粉：1杯
- 白砂糖：1/2杯
- 植物油：1/4杯
- 温水：适量
步骤：
1. 把五谷杂粮粉和面粉倒入一个大碗中，用手搅拌均匀。
2. 慢慢加入白砂糖和植物油，搅拌均匀。
3. 逐渐加入温水，一边倒入一边搅拌，直到面团能够揉成一个均匀的球状。
4. 把面团放到工作台上，用手揉搓几分钟，直到面团变得光滑有弹性。
5. 把面团分成小块，然后用擀面杖将每块面团擀成薄片状。
6. 取一个平底锅，加热，然后将擀好的面皮放入锅中煎熟，每面约煎1-2分钟，直到两面微黄。
7. 煎好的五谷杂粮饼放在架子上自然晾凉。
煎好的五谷杂粮饼可以作为早餐、小吃或零食享用。可以根据个人喜好在面团中加入其他的坚果、干果或者香料，以增加口感和风味。注意掌握好火候，避免煎焦或者过熟。享用时可以搭配热水、牛奶或者豆浆。