这是一道简单又美味的金华火腿烧法，您可以根据个人口味的喜好进行调整。
金华火腿是中国著名的特色食材之一，下面给出一种金华火腿的烧法:
材料:
- 金华火腿 150克
- 鸡蛋 2个
- 胡萝卜 1根
- 黄瓜 1根
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 蚝油 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
步骤:
1. 将金华火腿切成薄片备用；
2. 将胡萝卜和黄瓜切成细长的丝状；
3. 打入鸡蛋，加入适量盐、生抽、料酒搅拌均匀；
4. 热锅热油，倒入蛋液煎成蛋皮，切成丝状备用；
5. 热锅倒入适量的植物油，放入金华火腿片煎至两面微黄；
6. 加入胡萝卜丝和黄瓜丝翻炒均匀；
7. 加入适量蚝油、鸡精、盐翻炒均匀；
8. 最后加入煎好的蛋丝翻炒几下即可出锅。
这是一道简单又美味的金华火腿烧法，您可以根据个人口味的喜好进行调整。