家常凉拌芹菜叶的做法如下：材料:-芹菜叶：适量-大蒜：2瓣，切碎-酱油：适量-醋：适量-食盐：适量-白糖：适量-香油：适量步骤:1.将芹菜叶洗净，沥干水分后切成适合大小的段。-调味汁的比例可以根据个人口味适量调整。
家常凉拌芹菜叶的做法如下：
材料:
- 芹菜叶：适量
- 大蒜：2瓣，切碎
- 酱油：适量
- 醋：适量
- 食盐：适量
- 白糖：适量
- 香油：适量
步骤:
1. 将芹菜叶洗净，沥干水分后切成适合大小的段。
2. 锅中加足够的水烧开，加入少许盐，然后将切好的芹菜叶浸泡在开水中焯水烫一下，焯水时间约为30秒至1分钟。焯水的目的是让芹菜叶更加嫩熟。
3. 将焯好水的芹菜叶捞出放入凉水中冲洗一下，然后沥干水分备用。
4. 取一个碗，将切碎的大蒜放入碗中，加入适量的酱油、醋、食盐和白糖，搅拌均匀成调味汁。
5. 将调味汁倒入沥干的芹菜叶上，用手或筷子搅拌均匀，使每片芹菜叶都均匀地裹上调味汁。
6. 最后，淋上适量的香油，再次搅拌均匀即可。
温馨提示:
- 焯水时不要煮太久，不然芹菜叶容易变色变软。
- 调味汁的比例可以根据个人口味适量调整。
- 吃前放入冰箱冰镇一下口感更佳。