豆豉鱼罐头是一种常见的罐头食品,既方便又美味。您可以根据个人口味的不同,自由搭配其他食材,如香菇、豆腐等。这道豆豉鱼罐头菜简单易做,口感鲜美,既可做主食搭配米饭,也可做为菜肴搭配其他菜品。
豆豉鱼罐头是一种常见的罐头食品,既方便又美味。以下是一道豆豉鱼罐头的做法,供您参考:
材料:
- 1听豆豉鱼罐头
- 适量的胡萝卜、香菇、青椒等蔬菜
- 适量的洋葱和大蒜
- 适量的生姜和辣椒
- 适量的豆豉和酱油
- 适量的淀粉和清水
- 适量的食用油
步骤:
1. 将豆豉鱼罐头取出,用清水冲洗干净,备用。
2. 胡萝卜、香菇、青椒等蔬菜切成均匀的丁状。
3. 洋葱和大蒜切成末,生姜和辣椒切成细丝。
4. 锅中加入适量食用油,烧热后倒入葱末、姜丝、蒜末和辣椒丝煸炒出香味。
5. 加入豆豉翻炒均匀后,再加入蔬菜丁一起翻炒均匀。
6. 将豆豉鱼罐头倒入锅中,加入适量的酱油调味。
7. 在锅中加入适量的清水,用中小火煮沸。
8. 另外,将适量的淀粉加入冷水中调匀制成淀粉水,加入锅中勾芡。
9. 煮至汤汁浓稠即可关火,装盘即可享用。
您可以根据个人口味的不同,自由搭配其他食材,如香菇、豆腐等。这道豆豉鱼罐头菜简单易做,口感鲜美,既可做主食搭配米饭,也可做为菜肴搭配其他菜品。
希望这个做法可以帮到您!