8.根据鱼的大小,烤制时间一般为15-20分钟,可根据个人口感适当延长或缩短时间。
以下是烤鱼用烤箱的做法:
1. 准备材料:一条鱼(任选),盐、胡椒粉、橄榄油、柠檬汁、蒜末、香菜或芹菜(作装饰)
2. 将鱼洗净,去鳞,去鳃,去内脏,用纸巾擦干。
3. 在鱼两侧划几刀(刀口不要过深),这样可以使鱼更加入味,并且保持外表形状完整。
4. 在鱼内外部均匀地撒上盐和胡椒粉,按照个人口味适量添加。
5. 将鱼放置容器中,撒上适量橄榄油和柠檬汁,然后用手按摩均匀。
6. 预热烤箱至180℃。
7. 将鱼放置烤盘中,放入预热好的烤箱中。
8. 根据鱼的大小,烤制时间一般为15-20分钟(或至鱼的肉质变白且微微有些金黄),可根据个人口感适当延长或缩短时间。
9. 烤鱼出炉后,撒上蒜末和香菜(或芹菜)作为装饰。
10. 配上米饭或自己喜欢的配菜,享用美味的烤鱼。
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