卤肉盖锅盖吗（煮卤肉盖不盖锅盖）

时间：2023-09-16 作者：小编阅读量： 1 栏目名：美食烹饪文档下载

煮卤肉时，一般是需要盖上锅盖的。因为盖上锅盖可以保持热量和水分，使卤肉更加嫩滑美味。