香菇番茄疙瘩汤的做法：所需食材：-香菇：3个-番茄：2个-疙瘩面团：适量-鸡汤或蔬菜汤：适量-葱姜蒜：适量-盐：适量-酱油：适量做法：1.将香菇和番茄洗净，切成小块备用。香菇番茄疙瘩汤的窍门：-香菇选用新鲜的，可以增加汤的香味。
香菇番茄疙瘩汤的做法：
所需食材：
- 香菇：3个
- 番茄：2个
- 疙瘩面团：适量
- 鸡汤或蔬菜汤：适量
- 葱姜蒜：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
做法：
1. 将香菇和番茄洗净，切成小块备用。
2. 将疙瘩面团揉成小圆球，备用。
3. 热锅冷油，放入葱姜蒜炒香。
4. 加入香菇翻炒至出香味，随后加入番茄翻炒一分钟。
5. 倒入鸡汤或蔬菜汤，煮沸后改小火慢炖10分钟。
6. 在煮炖的最后加入疙瘩面团，煮至疙瘩漂浮在汤面上即可。
7. 根据个人口味加入适量的盐和酱油调味。
8. 装盘后撒上少许葱花作为装饰即可享用。
香菇番茄疙瘩汤的窍门：
- 香菇选用新鲜的，可以增加汤的香味。
- 煮汤的时候要小火慢炖，让汤汁更加浓郁。
- 疙瘩面团要揉得松软有弹性，煮出的疙瘩口感更好。
- 可以根据个人口味加入适量的调味料，比如酱油、胡椒粉等，增加味道。
- 适量撒上葱花作为装饰，不仅可增加色彩，也能提升食欲。
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