当前位置: 首页 美食烹饪

木瓜莲子煲鲫鱼的做法 木瓜莲子煲鲫鱼的做法大全

时间:2023-09-16 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

材料:-鲫鱼:2条-木瓜:1个-莲子:50克-枸杞:适量-姜片:适量-料酒:适量-盐:适量-鸡精:适量-清水:适量步骤:1.准备好材料:将鲫鱼清洗干净,去鳞去鳃,用刀将鱼身两侧切几刀,以便入味;木瓜去皮去籽,切成块状备用。-烹饪时间可以根据鱼的大小进行调整,确保鱼肉熟透即可。

材料:

- 鲫鱼:2条

- 木瓜:1个

- 莲子:50克

- 枸杞:适量

- 姜片:适量

- 料酒:适量

- 盐:适量

- 鸡精:适量

- 清水:适量

步骤:

1. 准备好材料:将鲫鱼清洗干净,去鳞去鳃,用刀将鱼身两侧切几刀,以便入味;木瓜去皮去籽,切成块状备用。

2. 锅中加入适量清水,放入莲子,姜片和料酒煮沸,去掉浮沫。

3. 把准备好的鲫鱼放入锅中,加入适量的盐和鸡精调味,煮10分钟。

4. 加入木瓜块和枸杞,继续煮5分钟,至木瓜变软。

5. 关火,盖上锅盖焖一会,让鱼和木瓜充分融合香味。

6. 趁热食用,可以根据个人口味再调味。

温馨提示:

- 煮鱼时可以在锅中加入一些姜片和料酒,可以去腥提鲜。

- 木瓜可以根据个人口味决定,大家可以适量增加或减少。

- 烹饪时间可以根据鱼的大小进行调整,确保鱼肉熟透即可。