黑豆茶的做法步骤:1.首先,将适量的黑豆洗净,用水浸泡4-6个小时,使其变软。黑豆茶的做法窍门:1.黑豆浸泡时间要充足,这样有利于烹煮时更容易煮烂。
黑豆茶的做法步骤:
1. 首先,将适量的黑豆洗净,用水浸泡4-6个小时,使其变软。
2. 将浸泡好的黑豆放入煮锅中,加入适量的清水,水量要稍微多一些,大约是黑豆的2-3倍。
3. 将煮锅放在炉灶上,开大火煮沸,煮沸后转小火慢炖2-3小时,直至黑豆变得非常烂熟。
4. 煮好的黑豆用细网过滤,滤出黑豆渣,留下黑豆汤液。
5. 可根据个人口味加入适量的冰糖或蜂蜜,搅拌均匀溶解。
6. 黑豆茶即可享用。可以热饮或冷饮,根据个人喜好选择。
黑豆茶的做法窍门:
1. 黑豆浸泡时间要充足,这样有利于烹煮时更容易煮烂。
2. 煮沸之后转小火慢炖,可以让黑豆更加烂熟绵软,增加茶汤的口感。
3. 过滤黑豆渣时可以选择使用细网的过滤器,这样可以过滤得更加细腻。
4. 加入适量的冰糖或蜂蜜可以给黑豆茶增加甜度,但要根据个人口味适量掌握。