要做出一锅好喝的鸡翅根汤，可以尝试以下步骤：1.准备材料：鸡翅根、生姜、葱、料酒、盐等；2.将鸡翅根清洗干净，焯水去腥。做好的鸡翅根汤色香味俱佳，可口鲜美。
要做出一锅好喝的鸡翅根汤，可以尝试以下步骤：
1. 准备材料：鸡翅根、生姜、葱、料酒、盐等；
2. 将鸡翅根清洗干净，焯水去腥。将水煮沸，放入鸡翅根焯水2-3分钟，捞出备用；
3. 生姜拍松，葱切段备用；
4. 另取一锅加水，放入焯水过的鸡翅根和适量的生姜片、葱段，加入一些料酒提鲜；
5. 火开大煮沸后转小火慢炖1-2小时，期间撇去浮沫；
6. 根据个人口味加盐调味，再继续炖煮一会；
7. 煮好后可以根据个人喜好加入一些蔬菜增加汤的营养，例如胡萝卜、洋葱、芹菜等；
8. 最后根据个人口味可以加入一些调料调味，如胡椒粉、鸡精等。
做好的鸡翅根汤色香味俱佳，可口鲜美。