土豆鸡肉是一道简单又美味的家常菜，在下面给出一种常见的做法供参考：材料：-鸡肉：300克-土豆：2个-姜蒜：适量-酱油：适量-料酒：适量-盐：适量-糖：适量-植物油：适量步骤：1.鸡肉切块，姜蒜切末，土豆切片备用。
土豆鸡肉是一道简单又美味的家常菜，在下面给出一种常见的做法供参考：
材料：
- 鸡肉：300克
- 土豆：2个
- 姜蒜：适量
- 酱油：适量
- 料酒：适量
- 盐：适量
- 糖：适量
- 植物油：适量
步骤：
1. 鸡肉切块，姜蒜切末，土豆切片备用。
2. 将鸡肉放入碗中，加入少许酱油、料酒，腌制约15分钟。
3. 热锅加入适量植物油，放入腌制好的鸡肉煎至两面金黄。
4. 锅中倒入适量植物油，加入姜蒜翻炒出香味。
5. 加入土豆片煸炒约2分钟，再加入煎好的鸡肉，继续翻炒均匀。
6. 加入适量盐、糖、酱油翻炒均匀，然后加入适量水。
7. 上锅蒸15-20分钟，直到土豆变软。
8. 拿出锅，撒上适量葱花即可。
希望以上方法可以帮到你，祝你成功做出美味的土豆鸡肉！