注意：1.如果宝宝对苹果过敏或有消化不良的现象，请咨询医生后再给宝宝食用。
苹果羹是很适合宝宝辅食的一种选择，下面是简单的苹果羹做法和一些窍门：
材料：
- 1个苹果
- 适量水
- 适量白糖或者蜂蜜（根据口味调整）
步骤：
1. 将苹果洗净，去皮去核，切成小块状。
2. 将苹果块放入锅中，加入适量的水，刚好能够覆盖苹果块。
3. 开火煮开后调小火，继续煮煮15-20分钟，直到苹果块变软烂，易于搅拌。
4. 关火，将锅中的苹果用搅拌机或搅拌棒打成泥状。
5. 将打碎的苹果泥倒回锅中，加入适量的白糖或蜂蜜，搅拌均匀。
6. 再次开火，以中小火加热苹果泥煮沸，然后煮1-2分钟。
7. 关火，冷却后即可食用。
窍门：
1. 选择新鲜的、成熟的苹果，口感会更好。
2. 可以根据宝宝的口味添加适量的白糖或蜂蜜，但尽量避免添加太多。
3. 可以尝试在苹果熟透后加入其他水果或蔬菜泥，增加营养品种。
4. 如果希望苹果羹更细腻，可以使用过筛网将打碎的苹果泥过滤。
注意：
1. 如果宝宝对苹果过敏或有消化不良的现象，请咨询医生后再给宝宝食用。
2. 切记不要添加调味料，如盐或香料，这些对宝宝的肠胃不好。
3. 食用前请确保苹果羹的温度适中，不要过热以免烫伤宝宝口腔。