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可乐鸭肉怎么做(可乐可以做鸭肉吗)

时间:2023-09-16 作者: 小编 阅读量: 4 栏目名: 美食烹饪 文档下载

可乐可以用来烹饪鸭肉,以下是一种可乐鸭肉的做法:材料:-500克鸭肉-1瓶可乐-2汤匙生抽-2汤匙老抽-3颗八角-适量姜片和大葱段-适量盐和白胡椒粉-适量食用油步骤:1.将鸭肉切块,用热水焯水去血水,沥干备用。这样烹饪出来的可乐鸭肉味道醇香,肉质鲜嫩,享受到独特的口感。

可乐可以用来烹饪鸭肉,以下是一种可乐鸭肉的做法:

材料:

- 500克鸭肉

- 1瓶可乐

- 2汤匙生抽

- 2汤匙老抽

- 3颗八角

- 适量姜片和大葱段

- 适量盐和白胡椒粉

- 适量食用油

步骤:

1. 将鸭肉切块,用热水焯水去血水,沥干备用。

2. 热锅加入适量食用油,炒香姜片和大葱段,然后加入鸭肉翻炒至变色。

3. 加入可乐,生抽,老抽和八角,煮开后转小火炖煮30分钟。

4. 30分钟后,调入适量盐和白胡椒粉,继续焖煮10分钟。

5. 最后将鸭肉捞出,将汤汁收浓即可。

这样烹饪出来的可乐鸭肉味道醇香,肉质鲜嫩,享受到独特的口感。