如果木耳比较大，可以先将其撕成小片；2.将螺旋藻泡发后，放入开水中煮熟，然后切成适当的块状备用；3.取一个大碗，将螺旋藻、剁椒木耳、蒜末放入碗中，搅拌均匀；4.在碗中加入酱油、醋、糖、盐，再加入适量的香油一同拌匀；5.放入冰箱冷藏15-20分钟，让螺旋藻、剁椒木耳充分吸收调味汁；6.凉拌剁椒木耳可以搭配米饭或者作为配菜食用。这道凉拌剁椒木耳非常简单，口感清爽，辣味可口，而且螺旋藻的加入使其更加营养丰富，值得一试！
螺旋藻凉拌剁椒木耳的做法步骤如下：
材料：
- 新鲜剁椒木耳适量
- 螺旋藻适量
- 大蒜2瓣，切成蒜末
- 酱油1汤匙
- 醋1汤匙
- 糖1/2茶匙
- 盐1/2茶匙
- 香油适量
步骤：
1. 将剁椒木耳洗净备用。如果木耳比较大，可以先将其撕成小片；
2. 将螺旋藻泡发后，放入开水中煮熟，然后切成适当的块状备用；
3. 取一个大碗，将螺旋藻、剁椒木耳、蒜末放入碗中，搅拌均匀；
4. 在碗中加入酱油、醋、糖、盐，再加入适量的香油一同拌匀；
5. 放入冰箱冷藏15-20分钟，让螺旋藻、剁椒木耳充分吸收调味汁；
6. 凉拌剁椒木耳可以搭配米饭或者作为配菜食用。
这道凉拌剁椒木耳非常简单，口感清爽，辣味可口，而且螺旋藻的加入使其更加营养丰富，值得一试！