咖喱鸡块的制作方法可以根据个人口味进行调整。祝您做出美味的咖喱鸡块！
咖喱鸡块的制作方法可以根据个人口味进行调整。下面是一份简单又好吃的咖喱鸡块食谱：
食材：
- 鸡胸肉或鸡腿肉，切成块状
- 2个洋葱，切成细丝
- 2个大蒜瓣，切碎
- 1块姜，切碎
- 2个大番茄，切丁状
- 2汤匙咖喱粉
- 1汤匙辣椒粉（可根据个人口味增减）
- 1汤匙孜然粉
- 1茶匙盐
- 1汤匙植物油
- 适量水
步骤：
1. 在大型平底锅或炒锅中，热油，加入洋葱丝，蒜末和姜末，煮炒至金黄色。
2. 加入咖喱粉，辣椒粉和孜然粉，搅拌均匀，煮1-2分钟，释放香味。
3. 加入番茄丁，煮炒几分钟，直到番茄变软。
4. 加入准备好的鸡块，煮炒2-3分钟，直到鸡块表面变色。
5. 加入适量的水，盖上锅盖，煮沸后调小火，炖煮15-20分钟，或直到鸡块煮熟。
6. 味道无法满足口感时，可以根据个人口味增加盐或辣椒粉。
7. 炖煮期间，可以适时搅拌一下，防止粘底。
8. 当鸡块变得嫩滑并且味道浓郁时，即可上桌享用。
提示：
- 可以根据个人口味添加其他蔬菜，如胡萝卜、马铃薯等。
- 如果喜欢汤汁浓稠，可以在最后加入一些淀粉水勾芡。
- 可以搭配米饭、面包或面条食用。
祝您做出美味的咖喱鸡块！