香炸猪扒饭团是一道美味的中式料理。希望您能成功制作出美味的香炸猪扒饭团!
香炸猪扒饭团是一道美味的中式料理。以下是制作香炸猪扒饭团的步骤:
材料:
- 200克熟饭
- 2片猪扒
- 1个鸡蛋
- 1个胡萝卜(切丁)
- 1个洋葱(切丁)
- 2颗蒜瓣(切碎)
- 适量生抽
- 适量盐
- 适量黑胡椒粉
- 适量淀粉
- 适量油
步骤:
1. 将猪扒切成条状,用盐、黑胡椒粉和淀粉腌制片刻;
2. 锅中倒入适量的油,将腌制好的猪扒煎至两面金黄;
3. 将煎好的猪扒捞出,切成小块备用;
4. 随后,在同一锅中倒入适量的油,加入胡萝卜、洋葱和蒜瓣炒熟;
5. 加入煎好的猪扒,炒匀;
6. 倒入适量生抽调味,闷炖2至3分钟;
7. 取一小碗,将熟饭放入碗中,轻轻压紧,脱出饭团;
8. 在饭团上涂抹薄层的鸡蛋液;
9. 锅中加适量油烧热,将涂抹蛋液的饭团放入煎至两面金黄;
10. 将炸好的饭团放在盘子中,将炒好的香炸猪扒均匀地铺在饭团上即可。
希望您能成功制作出美味的香炸猪扒饭团!