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黑椒牛肉千层馅饼怎么做(黑椒牛肉馅饼做法)

时间:2023-09-15 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食烹饪 文档下载

黑椒牛肉千层馅饼的制作步骤如下:材料:-牛肉馅:300克-黑胡椒粉:适量-盐:适量-黄油:适量-面团:500克-鸡蛋:1个-生粉:适量步骤:1.将牛肉馅放入碗中,加入适量的黑胡椒粉和盐,搅拌均匀,腌制15分钟。烤制完成后,取出黑椒牛肉千层馅饼即可食用。

黑椒牛肉千层馅饼的制作步骤如下:

材料:

- 牛肉馅:300克

- 黑胡椒粉:适量

- 盐:适量

- 黄油:适量

- 面团:500克

- 鸡蛋:1个

- 生粉:适量

步骤:

1. 将牛肉馅放入碗中,加入适量的黑胡椒粉和盐,搅拌均匀,腌制15分钟。

2. 平底锅加热,加入适量的黄油,将腌制好的牛肉馅倒入锅中煎炒至熟透。

3. 面团擀成薄片,刷上一层黄油,撒上一层生粉,对折后再刷上一层黄油,撒上一层生粉,重复数次,直到面团薄而有层次感。

4. 将处理好的牛肉馅均匀地铺在面团上。

5. 将面团从上往下卷成卷状,切成小段。

6. 将小段卷好的面团放入烤盘中,刷上蛋液。

7. 将烤盘放入预热至180度的烤箱中,烤制20-25分钟,或直到馅饼呈现金黄色即可。

烤制完成后,取出黑椒牛肉千层馅饼即可食用。