根据个人口味，还可以添加其他蔬菜、海鲜或调料进行调整。
以下是一种常见的家常米粉做法：
材料：
- 干米粉：200克
- 瘦肉、虾仁、猪肝等喜欢的肉类：适量
- 豆芽菜：适量
- 青葱：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 胡椒粉：适量
- 糖：适量
- 蒜末：适量
- 油：适量
步骤：
1. 将米粉浸泡在冷水中10分钟，然后用热水烫软，沥干备用。
2. 准备菜肴：将肉切成薄片、虾剥壳去肠泥、猪肝切片、豆芽菜剪去根部。
3. 在锅中加热油，将蒜末煸炒出香味，然后加入肉类炒熟。
4. 倒入适量的水，加入酱油、盐、鸡精、胡椒粉和糖，煮沸。
5. 加入豆芽菜和虾仁，煮几分钟直到虾变色。
6. 将之前沥干的米粉加入煮好的汤中，煮2-3分钟直到熟透。
7. 装盘并撒上青葱末。
根据个人口味，还可以添加其他蔬菜、海鲜或调料进行调整。希望这个简单的米粉做法对你有帮助！