素炒白灵菇是一道简单又美味的素菜，下面是一种常见的做法：材料：-白灵菇：300克-大蒜：3瓣-青椒：1个-红椒：1个-葱：适量-酱油：适量-盐：适量-食用油：适量做法：1.将白灵菇切片备用。-如果希望菇更加鲜嫩，可以在炒制前将白灵菇稍微焯水。
素炒白灵菇是一道简单又美味的素菜，下面是一种常见的做法：
材料：
- 白灵菇：300克
- 大蒜：3瓣
- 青椒：1个
- 红椒：1个
- 葱：适量
- 酱油：适量
- 盐：适量
- 食用油：适量
做法：
1. 将白灵菇切片备用。
2. 大蒜切碎，青椒和红椒切块，葱切段备用。
3. 热锅凉油，放入大蒜炒香。
4. 加入白灵菇翻炒，至菇变软。
5. 加入青椒和红椒块一同翻炒，使其均匀受热。
6. 加入葱段调味，撒入适量盐和酱油，继续翻炒均匀。
7. 炒至菜熟透，即可出锅。
温馨提示：
- 白灵菇炒制时间不要太长，以免影响口感。
- 可以根据个人喜好加入其他调料，如胡椒粉、辣椒酱等。
- 如果希望菇更加鲜嫩，可以在炒制前将白灵菇稍微焯水。