可乐鸡翅的简单好吃做法如下:材料:-鸡翅中-可乐饮料-生姜片-大蒜粉-料酒-盐-生抽-白胡椒粉-玉米淀粉步骤:1.将鸡翅用刀子在表面切几刀,然后用盐和料酒搅拌均匀腌制10分钟,以便入味。希望这些窍门可以帮助您做出美味的可乐鸡翅!
可乐鸡翅的简单好吃做法如下:
材料:
- 鸡翅中
- 可乐饮料
- 生姜片
- 大蒜粉
- 料酒
- 盐
- 生抽
- 白胡椒粉
- 玉米淀粉
步骤:
1. 将鸡翅用刀子在表面切几刀,然后用盐和料酒搅拌均匀腌制10分钟,以便入味。
2. 锅中放适量的水烧开,将腌制好的鸡翅放入水中焯水去除血水,捞出备用。
3. 在锅中加入适量的可乐饮料,加入生姜片,大蒜粉,少许盐,一点点生抽和白胡椒粉,搅拌均匀。
4. 将焯水后的鸡翅放入锅中,用小火炖煮30分钟,期间可以翻动几次,以确保鸡翅均匀入味。
5. 炖煮完成后,将火调到大火,继续煮约10分钟,直到鸡翅表面呈现金黄色,收汁并粘稠即可。
6. 最后,用玉米淀粉勾芡,使酱汁更浓稠一些,翻炒变得更好吃。
窍门:
1. 可以将鸡翅腌制过夜,这样入味更浓。
2. 炖煮时可以加入一些香料,如肉桂、八角等,增添风味。
3. 如果喜欢更辣口味,可以加入适量的辣椒粉或辣椒酱。
4. 在调味时,根据个人口味适量调整,可以加入蜂蜜或糖增加甜味。
5. 最后勾芡时可以加入适量的芝麻,增添口感。
希望这些窍门可以帮助您做出美味的可乐鸡翅!