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海南四角豆怎么做好吃 海南四角豆的做法大全

时间:2023-09-13 作者: 小编 阅读量: 1 栏目名: 美食烹饪 文档下载

做法:将四角豆洗净切段,焯水煮熟,捞出控水备用;另取一个容器,加入适量白醋、白糖和盐,将四角豆放入容器中浸泡,腌制2至3小时后即可食用。以上是海南四角豆的几种常见做法,希望对您有所帮助!

海南四角豆是一道常见的家常菜,下面是海南四角豆的几种常见做法:

1. 炒四角豆:

材料:四角豆、蒜蓉、葱段、盐、食用油。

做法:将四角豆洗净去蒂,切成段;锅中热油,放入蒜蓉和葱段炒香,再放入四角豆翻炒,加入少量水焖煮片刻,最后加入盐调味。

2. 西红柿炒四角豆:

材料:四角豆、西红柿、蒜蓉、盐、食用油。

做法:将四角豆洗净切段,西红柿切块备用;锅中热油,放入蒜蓉炒香,再放入四角豆煸炒,加入西红柿块继续翻炒,最后加入盐调味。

3. 醋泡四角豆:

材料:四角豆、白醋、白糖、盐。

做法:将四角豆洗净切段,焯水煮熟,捞出控水备用;另取一个容器,加入适量白醋、白糖和盐,将四角豆放入容器中浸泡,腌制2至3小时后即可食用。

4. 红烧四角豆:

材料:四角豆、姜片、蒜蓉、豆瓣酱、生抽、白糖、盐、食用油。

做法:将四角豆洗净切段,焯水煮熟,捞出控水备用;锅中热油,放入姜片和蒜蓉爆炒,加入豆瓣酱炒香,再放入四角豆翻炒,加入适量生抽、白糖和盐,继续炒匀即可。

以上是海南四角豆的几种常见做法,希望对您有所帮助!