请注意，适量的油脂对身体是有益的，不要完全去除所有油脂。以上方法仅供参考，可以根据个人喜好和需要调整。
如果你觉得骨头汤太油，可以尝试以下方法来减少油脂含量：
1. 使用热水冲洗骨头：将骨头放入锅中，加足够的热水冲洗，这样可以去除骨头表面的油脂。
2. 脱脂：在煮骨头的过程中，用勺子或者漏网去除浮油。
3. 冷却后去除油脂：将煮好的骨头汤倒入容器中，放入冰箱冷却，冷却后油脂会凝固在表面，方便去除。
4. 使用清洁纸巾：在骨头汤表面浮油的时候，用清洁纸巾轻轻擦拭，吸附掉一部分油脂。
5. 配料搭配：选择一些清淡的配料，如蔬菜、蘑菇、海带、豆腐等，可以减少油脂的摄入。
6. 吸油纸：在盛出骨头汤的时候，小心地用吸油纸将浮在表面的油脂吸走。
7. 使用廉价肉类：用一些较为廉价的瘦肉代替骨头，可以减少油脂的含量。
8. 清煮骨头：改变煮骨头过程中的水量，使用较少的水煮骨头，这样油脂会被水吸收。
9. 制作成汤糊：将骨头汤放入冰箱冷却后，将其切成小块，放入搅拌机中打碎，然后加热成汤糊，可以去除部分油脂。
请注意，适量的油脂对身体是有益的，不要完全去除所有油脂。以上方法仅供参考，可以根据个人喜好和需要调整。
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