材料：-娃娃菜：适量-料酒：适量-生抽：适量-盐：适量-白胡椒粉：适量-水淀粉：适量步骤：1.将娃娃菜洗净，切去根部，撕成小片备用。
材料：
- 娃娃菜：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 水淀粉：适量
步骤：
1. 将娃娃菜洗净，切去根部，撕成小片备用。
2.烧一锅开水，加入少许盐和料酒，把娃娃菜焯水一下，捞起备用。
3.锅中加入适量的油，烧热后倒入娃娃菜炒匀。
4.加入适量的生抽翻炒均匀。
5.倒入适量的清水，调至娃娃菜的一半高度，加入适量的盐和白胡椒粉，搅拌均匀。
6.煮开后转小火继续煮2-3分钟。
7.用水淀粉调成水淀粉水，慢慢倒入锅中，边倒边搅拌均匀，使汤变稠。
8.继续煮1-2分钟，至汤变得更浓稠。
9.关火，装盘即可享用。
温馨提示：
1. 若想增加口感，可以在第4步加入适量的蒜末和姜末炒香；
2. 可根据个人口味，调整盐和调料的用量；
3. 汤的浓稠度可以根据个人喜好进行调整。