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素三鲜汤怎么做 素三鲜汤的做法大全

时间:2023-09-13 作者: 小编 阅读量: 2 栏目名: 美食烹饪 文档下载

素三鲜汤是一道非常简单和美味的素食汤品,主要由三种主材料——豆腐、香菇和海带组成。

素三鲜汤是一道非常简单和美味的素食汤品,主要由三种主材料——豆腐、香菇和海带组成。以下是其中一种素三鲜汤的经典做法:

材料:

- 豆腐:200克

- 香菇:50克

- 海带:50克

- 大葱:2根

- 生姜:适量

- 食用油:适量

- 盐:适量

- 清水:适量

做法:

1. 首先将豆腐切成块状备用。

2. 香菇用清水浸泡至软后切片,海带也用清水浸泡至软后切成小段。

3. 大葱切成葱花,姜切片备用。

4. 热锅坯油,加入葱姜炒香。

5. 加入香菇和海带翻炒一会儿,待香菇和海带出香味,再加入适量清水。

6. 水开后加入豆腐块,继续煮沸。

7. 煮沸后加入适量盐调味,即可关火。

8. 最后撒上葱花,即可食用。

以上是一种常见的做法,你也可以根据个人口味的喜好进行变化,例如添加其他蔬菜或调味料。希望对你有帮助!