羊肉枸杞汤是一道滋补养生的汤品,下面是一份简单的做法:材料:-羊肉块:500克-枸杞:适量-姜片:几片-葱段:适量-料酒:适量-盐:适量-清水:适量步骤:1.将羊肉块切成适当大小的块状,用清水浸泡30分钟去血水,然后用清水冲洗干净。这样一道美味的羊肉枸杞汤就做好了,可以滋补身体,增强体质。
羊肉枸杞汤是一道滋补养生的汤品,下面是一份简单的做法:
材料:
- 羊肉块:500克
- 枸杞:适量
- 姜片:几片
- 葱段:适量
- 料酒:适量
- 盐:适量
- 清水:适量
步骤:
1. 将羊肉块切成适当大小的块状,用清水浸泡30分钟去血水,然后用清水冲洗干净。
2. 锅中加入适量清水,放入羊肉块煮沸,撇去浮沫后捞出备用。
3. 另一锅热油,放入姜片和葱段爆香。
4. 加入羊肉块继续翻煎一会,然后加入适量的料酒煮一下,去腥。
5. 把羊肉块放入压力锅中,加入适量的清水。
6. 盖上锅盖,大火煮沸后转小火慢炖1-2个小时,待羊肉炖至软烂。
7. 加入适量的枸杞和盐,再炖煮15分钟。
8. 最后可以根据个人口味加入适量的调料,如鸡精、胡椒粉等即可。
这样一道美味的羊肉枸杞汤就做好了,可以滋补身体,增强体质。
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