玉米面蛋糕卷是一道简单又美味的糕点，下面是制作玉米面蛋糕卷的做法：材料：-玉米淀粉100克-鸡蛋3个-砂糖70克-牛奶100毫升-黄油30克-泡打粉1茶匙-盐1/4茶匙-香草精少许步骤：1.将玉米淀粉、泡打粉和盐混合在一起，过筛备用。
玉米面蛋糕卷是一道简单又美味的糕点，下面是制作玉米面蛋糕卷的做法：
材料：
- 玉米淀粉 100克
- 鸡蛋 3个
- 砂糖 70克
- 牛奶 100毫升
- 黄油 30克
- 泡打粉 1茶匙
- 盐 1/4茶匙
- 香草精 少许
步骤：
1. 将玉米淀粉、泡打粉和盐混合在一起，过筛备用。
2. 将黄油融化后放置一旁待凉。
3. 将鸡蛋和砂糖放入一个大碗中，用打蛋器搅拌均匀。
4. 加入牛奶和融化的黄油，继续搅拌均匀。
5. 将过筛的干料慢慢加入湿料中，搅拌至无颗粒。
6. 加入香草精，再次搅拌均匀。
7. 将蛋糕糊倒入烤盘中，烤盘底部铺上烤纸，平均摊开。
8. 将烤盘放入预热至180摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到蛋糕表面金黄色并且可以插入牙签不带出粘糊物。
9. 取出烤好的蛋糕，用刀将四周的边角切掉。
10. 在蛋糕表面铺上一张烤纸，然后翻转蛋糕，将烤纸和蛋糕一起卷起，待凉。
11. 冷却后，打开蛋糕，涂上喜欢的馅料（如奶油、果酱等）。
12. 将蛋糕重新卷起，放置冰箱冷藏片刻。
13. 取出后，切片即可享用。
以上就是玉米面蛋糕卷的做法，希望你喜欢！