以下是一种简单又好吃的煮猪排做法：材料：-猪排（骨无）2块-大蒜2瓣，切碎-酱油2汤匙-糖1茶匙-黑胡椒粉1/2茶匙-盐适量-橄榄油适量步骤：1.把猪排洗净并用纸巾擦干。把猪排切成厚度大约1.5厘米的块状。
以下是一种简单又好吃的煮猪排做法：
材料：
- 猪排（骨无）2块
- 大蒜2瓣，切碎
- 酱油2汤匙
- 糖1茶匙
- 黑胡椒粉1/2茶匙
- 盐适量
- 橄榄油适量
步骤：
1. 把猪排洗净并用纸巾擦干。把猪排切成厚度大约1.5厘米的块状。
2. 在一个碗中，将酱油、糖、大蒜、黑胡椒粉和适量的盐混合均匀，形成调味汁。
3. 将猪排块放入调味汁中浸泡15分钟至30分钟，使其入味。
4. 取一煎锅，放入适量的橄榄油，并将火调至中火。当锅底有点热时，把猪排块放入锅中，略微用力按压。
5. 煎猪排块3分钟，翻面，再煎3分钟，直到两面金黄，熟透即可。
6. 取出煎好的猪排，放在盘子中，稍作休息片刻，然后即可享用。
提示：你可以把煎好的猪排切成薄片或者切成小块作为火锅的食材，也可以搭配白饭或者沙拉享用。