炒油白菜是一道简单又美味的家常菜。下面是一种常见的做法：材料：-油白菜：适量-大蒜：适量-盐：适量-生抽：适量-白胡椒粉：适量-鸡精（可选）：适量-热水：适量-食用油：适量步骤：1.将油白菜洗净，切段备用。可以根据个人口味添加适量的鸡精提味。-可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料，在炒制过程中调整菜的味道。
炒油白菜是一道简单又美味的家常菜。下面是一种常见的做法：
材料：
- 油白菜：适量
- 大蒜：适量
- 盐：适量
- 生抽：适量
- 白胡椒粉：适量
- 鸡精（可选）：适量
- 热水：适量
- 食用油：适量
步骤：
1. 将油白菜洗净，切段备用。大蒜切末备用。
2. 热锅冷油，加入大蒜末炒香。
3. 将切好的油白菜放入锅中翻炒，加入适量的盐、生抽和白胡椒粉调味。可以根据个人口味添加适量的鸡精提味。
4. 继续翻炒均匀，加入适量的热水，翻炒至油白菜变软烂即可。
小贴士：
- 油白菜炒制过程中火力要控制好，以免炒得过火熟而失去口感。
- 可以根据个人口味加入适量的辣椒或者其他调料，在炒制过程中调整菜的味道。