这是一个简单的布丁做法,你可以根据自己的口味调整糖的量,或添加其他喜欢的调料或水果作为装饰。
以下是一份简单好吃的布丁的做法:
材料:
- 3个鸡蛋
- 500毫升牛奶
- 50克白糖
- 1茶勺香草精
步骤:
1. 在一个碗中打散鸡蛋。
2. 在一个锅中加入牛奶和糖,慢慢地加热,直到糖完全溶解。
3. 将牛奶糖液慢慢地倒入打散的鸡蛋中,同时搅拌直到均匀混合。
4. 加入香草精,继续搅拌均匀。
5. 将混合物倒入布丁模具中,然后用锡纸盖住。
6. 将布丁模具放入蒸锅中,用中火蒸15-20分钟,直到布丁凝固。
7. 将布丁取出,放到冰箱中冷却至少2小时。
8. 在上桌前,用刀子轻轻地在周围刮一圈,然后将布丁翻到盘子上。
这是一个简单的布丁做法,你可以根据自己的口味调整糖的量,或添加其他喜欢的调料或水果作为装饰。享受美味的布丁吧!